Características:
Es una planta herbácea de la familia Apiaceae. Se distribuye ampliamente por todo el mundo y generalmente se cultiva para ser usada como
condimento.
Propiedades:
Esta planta tiene como componentes varios aceites esenciales como el apiol y la miristicina, vitamina C, el glucócido apiina y almidón. Tales nutrientes permiten que el perejil sea utilizado como diurético, carminativo, expectorante y emenagogo.
Germinación
15 – 20 días Aproximadamente.
Como Cultivar:
La tierra perfecta para cultivar perejil debe estar relativamente aireada (suelta), ser rica en compost y nutrientes y tener un nivel de pH entre 6 y 7.
Marcas que se Comercializan: West Hill, Auris, Emerald Seeds.
