Caracteristicas Es una planta herbácea bienal,perteneciente a la familia de las amarilidáceas. Es la especie más ampliamente cultivada del género Allium.
Propiedades: Se caracteriza por tener alto contenido de fibra, además de vitaminas C y b6. También aporta al consumirla un conjunto de minerales tales como: Potasio, magnesio y folatos.
Germinación: 4-6 Días aproximadamente.
Como Cultivar: Prefiere suelos sueltos, sanos, profundos, ricos en materia orgánica, de consistencia media y no calcáreos. Es muy sensible al exceso de humedad, pues los cambios bruscos pueden ocasionar el agrietamiento de los bulbos. La cebolla es medianamente sensible a la acidez, oscilando el pH óptimo entre 6-6.5.
Marcas que se Comercializan: Auris,Emerald Seeds y Quadrisem.
